電子レンジは危険？「NEWグランシェフとは」光やマイクロ波は有害！？

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電子レンジについては様々な意見があります、電子レンジの発するマイクロ波が人体に影響があるのではないかとか、電子レンジの光を見るのはやはり良くないとか、まことしやかに巷で言われているのは確かです。

しかしこれらの噂は既に徹底的に検証されておりその安全性は証明されていますと言えますが、これらはすべて電子レンジを使う際に発生しているマイクロ波が身体にどのような影響を与えるかということから見れば明らかです。

電子レンジは危険な家電なのかどうかも含め、電磁マイクロ波を一切使わないで電子レンジと同等の食物を調理するNEWグランシェフをご紹介いたします。

＜この記事の目次＞

電子レンジは危険な家電なのか？

まず言っておきたいことは電磁波を発生する家電は電子レンジに限ったことではありません。もし電磁波が人体に悪影響を及ぼすならそれらの家電はすべて危険ということになります。

例を挙げるなら携帯電話(スマートフォン)も微弱ながら電磁波を発生しています、勿論これらも危険と言われていることも事実ではありますが、もはや家電は生活に欠かせないものです。

電子レンジだけが危険と言われるのはおかしな事実ですし、携帯電話も含めた電磁波を出す家電を一概に危険と決めつけるのはまたおかしな話と言えます。

電磁波とは「電界」と「磁界」が組み合わさったものです。この電界は電気的な力(＋と－がくっつく力)が働く空間のことです。磁界とは磁気の力(N極とS極がくっつく力)が働く空間のことです。

電磁波はこの「電界」と「磁界」が交互に発生しながら波のように伝わることから電磁波と呼ばれています。電磁波は送電線や電力設備のある所や家電製品の周りといった電流が流れるところに発生します。

その電磁波ですが電子レンジに使われる電磁波はマイクロ波と呼ばれる電磁波です、このマイクロ電磁波は発熱作用があり、もちろん人体に直接長時間当て続ければ火傷などを引き起こすこともあります。

しかし電子レンジには法的な規制があり電磁波が外に漏れる心配はありません。よって人体に影響があるとは言い難いですが全く影響がないとは言えないのが現状です。

携帯電話の発する電磁波もこのマイクロ波です。

ただしこの電磁波はWHOの付属機関であるIARC(国際がん研究所)から発ガン性評価結果として「人に対して発ガン性があるかもしれない」という意味でグループ2Bに分類はされております。

(※グループ2Bとは人体への発ガン性を示す根拠が限定的でありなおかつ動物実験で発ガン性が顕著な証拠がない場合に用いられているものです、この中にはコーヒーや漬物なども2Bに分類されているというものです。)

より詳しい情報はそれぞれメーカーのHPやJEMA(日本電機工業会)などでご覧ください。
(※JEMA(日本電機工業会)https://www.jema-net.or.jp/)

一言で電磁波とまとめてみましたが電磁波には多くの種類があります表にしたので参考になさってください。

分類	名称	周波数(ヘルツ)	用途
放射線	ガンマ線エックス線	3×10¹⁶以上	ガンマ線（放射線）治療レントゲン検査、非破壊検査
高周波	サブミリ波マイクロ波超短波	3×10^11～12 3×10^8～11 3×10^7～8	サブミリ波：ボディスキャナマイクロ波：テレビ放送、電子レンジ、携帯電話、無線LAN、衛星放送超短波：FMラジオ放送、航空管制
中間周波	短波中波長波超長波極超長波	3×10^6～7 3×10^5～6 3×10^4～5 3×10^3～4 3×10^2～3	短波：ICカード、国際放送、ラジコン中波：AMラジオ放送長波：道路交通情報ビーコン超長波：IH調理器極超長波：地中探査
超低周波	超低周波	1～300	電力設備、家電製品
光	紫外線可視光線赤外線	3×10^15～16 3×10^13～15 3×10^12～13	紫外線：殺菌灯、日焼けサロン可視光線：光学機器赤外線：赤外線リモコン、ヒータ

※周波数[ヘルツ]：1秒間に繰り返される波（1サイクル）の回数

以上のように電磁波と一言で言っても、電磁波は多種多様です。人体に影響がないと言えば必ずしもそうではないものもありますが、もはや電磁波と完全に切り離した生活は考えられません。

もはや現代社会で電磁波を浴びない暮らしは不可能ですが実際電磁波は。いかほど人体に影響があるかと言えば、あらゆる意味で人体に悪影響が出る可能性があるとしか言えないのが実情です。

あくまで可能性の話であり、間違いなく有害とは言えないものが電磁波です。したがって電子レンジが危険と言えば危険ですがそれに対する対策は施されているということは上記で述べた通りです。

また自然界にも電磁波は存在しますその最も代表的なものが太陽です。太陽から発せられる電磁波は1GHzから10GHzあたりの電波と、300THzから1000THzあたりの可視光線を発しています。

電磁波が一概に健康被害に結び付くとは言えないのはこういう理由からです。

ほとんどの家庭で使われている電子レンジは電磁波を使って調理するものですが、それを避けたいのであれば「パワースチームオーブン」という器機もあります。

Fomac(フォーマック)のパワー・スチームオーブン「ＮＥＷＧＲＡＮＤＳＨＥＦ」は電磁波を使わないスチームオーブンですので電磁波を少しでも家庭内から減らしたい方にはお勧めの商品です。

しかし電磁波を使わないだけでその性能は各メーカーの電子レンジオーブンと比べても何ら引けを取らない優れものです。

高温の水蒸気とヒーターのみを使用しての調理はとにかく安全・とにかく安心という趣旨で作られた調理器具です。

「ＮＥＷＧＲＡＮＤＳＨＥＦ」基本性能